С наступлением лета начался долгожданный сезон созревания фруктов и ягод. Как нельзя лучше в это жаркое время помогут прохладительные напитки. Их можно приготовить самостоятельно дома. Это очень просто.
Грушевый лимонад
Приготовьте напиток прямиком из детства — дюшес, или же грушевый лимонад.
Ингредиенты:
- 4 плода груши
- ½ стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 литр воды (газированная/питьевая)
- Лед для подачи
Снимите кожуру с плодов. Смешайте мякоть груши, лимонный сок, сахар и 1 стакан в в блендере или кухонном комбайне. Взбейте до получения однородной массы. Смешайте с охлажденной водой. Разлейте сок в бокалы со льдом.
Малиновый лимонад
Легкий в приготовлении напиток, который порадует детей и взрослых.
Ингредиенты:
- Малина — 200-250 г
- Лимон (сок) — 1 шт. + для подачи 0.5 шт.
- Сахар — 100-150 г (по вкусу)
- 1 литр воды (газированная/питьевая)
- Пара листьев мяты для подачи
- Лед – по вкусу
Малину и сок лимона взбейте в блендере до получения однородного пюре. Добавьте сахар по вкусу и взбивайте еще 1 минуту, для того чтобы сахар растворился. Смешайте получившуюся массу с охлажденной водой. Добавьте лед, мяту и кружочки лимона.
Арбузный лимонад
Лимонад из арбуза — яркий, ароматный и вкусный освежающий напиток, который украсит и разнообразит не только праздничный стол, но и повседневное меню.
Ингредиенты:
- 550 г нарезанного арбуза, очищенного от кожуры и семян
- ½ стакана лимонного сока лимона
- 1 литр воды (газированная/питьевая)
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Пара листьев мяты для подачи
Измельчите арбуз в миске при помощи ложки, затем добавьте лимонный сок, сахар и воду. Разлейте сок по бокалам, наполненным льдом, и украсьте мятой.