Обилие фруктов и овощей на любой вкус и кошелек

Рынок в Ремонтном, а точнее, ярмарка, проводится один раз в неделю, по четвергам, очевидно, потому и собирает большое количество покупателей. Августовский базар – особенный: обилие фруктов и овощей, что называется, на любой вкус и кошелек.

В эти уходящие дни лета каждая хозяйка уже думает о том, какими заготовками будет баловать свою семью. Потому и покупки меряются не килограммами, а ящиками. Те, кому надо, уже намариновали огурчиков. На очереди помидоры, салаты и сладкие закрутки.

Что первое делает человек, пришедший на базар? Конечно же, изучает цены. С этого начали и мы. Первое, удивил разброс цен на помидоры, так как это товар, которому самый сезон нынче. Ан нет – астраханские «сливки» стоят от 30 рублей за кило, а наши, донские — крупные розовые красавцы – в цене доходят аж до 80 рублей…Однако, идем дальше. Огурцы набрали цену – 60-65 рублей за кило. Ну, тут вопросов нет, их конек был июнь месяц. Кто не успел, как говорится, тот опоздал. А вот такие овощные культуры как лук, перец болгарский, морковь, свекла, баклажаны, очень востребованы. Говорить однозначно, что все подорожало нынче, было бы неверным. В прошлом году, примерно в это же время мы делали обзор цен. И вот что выяснилось: помидоры и тогда, и сейчас имеют одинаковую цену; лук в среднем продавали по 27 рублей за кило, сейчас – от 25 до 40 рублей; картофель – 25 рублей (в 2019 году – 20 руб./кг); морковь – 25 руб./кг (в 2019г. – 30 руб./кг); перец болгарский – 25-40 руб./кг (в 2019г. – 30-40 руб./кг); баклажаны – 25-35 руб./кг (в 2019г. – 45 руб./кг).

Фрукты, и в прошлом году тоже, были дороже овощей.  Цена на сливы держится в пределах 65-100 рублей за кило. Но, честно признаться, разницы особой между фруктами мы не увидели. Персики по 130-140 рублей, виноград – от 100 до 140 рублей. А вот малина в прошлом году стоила по 250 рублей за килограмм, а нынче – по 350. Август – сезон арбузов и дынь, но цена их кусачая: 25 рублей за кило арбузов и дыни по 50 рублей за кило. Продавцы объясняют это тем, в Астраханской области бахчевые сильно пострадали от нашествия саранчи.

На рынке очень много зелени на любой вкус – укропа, петрушки, базилика, кинзы и щавеля. В среднем один пучок стоит 35 рублей.

Пообщавшись с продавцами, мы выяснили, что они вполне довольны торговлей.

— Вы бы пришли пораньше, — привел пример разговорчивый молодой человек, — увидели очередь за малиной. Берут ящиками не только помидоры или перец, но и сливы, кизил… Значит, у людей есть деньги.

А покупательница Марина, показав свои покупки, уместившиеся в одной руке, – несколько пучков зелени, рассказала, что закрутки все сделала со своего огорода.

— Мне в этом году продавец предложил рассаду помидоров и сказал: «Возьмите, не пожалеете». Так и получилось. С 30 кустов я накрутила и помидоров, и томата, и салатов. Были свои и огурчики, и перец. Так что мне на базаре понадобилась только зелень, и то щавель, который на огороде уже отошел.

Кстати сказать, городские цены от наших не сильно отличаются: на ростовских базарах картофель стоит 25-30 рублей, помидоры – от 40 до 75, перец – 55, огурцы – 70, слива – 80-100 рублей за килограмм.

Огород, конечно же, хлопотное дело. И вряд ли на нем удастся сэкономить, учитывая тарифы на воду, электроэнергию да собственный труд. Но, как ни крути, своя, хозяйская овощная продукция, выходит вкуснее и полезнее, без всяких химических добавок. Ну, тут уж дело выбора каждого.

P.S. Выполняя требования по соблюдению противоэпидемиологических мер, практически каждый продавец или покупатель был в лицевой маске. К этому призывала установленная на входе табличка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 необходимо принять правила конфиденциальности