В соседнем Орловском районе выявлен случай заражения ботулизмом

Всего на Дону зарегистрировано 4 случая ботулизма. Один из них — со смертельным исходом, сообщает региональный Роспотребнадзор. 

В этом году в Ростовской области зарегистрировано четыре случая ботулизма. Случаи заболевания выявлены в Ростове, Азове и соседнем Орловском районе. Причиной отравления стало употребление вяленой рыбы домашнего приготовления. 

В прошлом году за аналогичный период заболели два жителя области. 

Чтобы уберечься от заболевания ботулизмом, нужно:

  • отказаться от покупки рыбной продукции и консервов с рук, на стихийных рынках, 
  • хорошо отмывать перед консервацией овощи, фрукты, ягоды и грибы,
  • не допускать использования для заготовок испорченных и несвежих растительных продуктов, 
  • не хранить грибы в герметично закрытых банках — ботулизм развивается без доступа воздуха, 
  • консервированные продукты перед употреблением лучше прокипятить в течение 25 минут, 
  • никогда не есть консервацию из банок со вздутыми крышками. 

При появлении недомогания нужно срочно обращаться к врачу, так как ботулизм — смертельно опасная инфекция. 

Источник: DON24
Фото fitnessadvice.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©