На фоне массового поступления продукции из южных регионов страны и более дешевого импорта в России заметно снизилась стоимость большинства сезонных фруктов. Многие из них сейчас стоят дешевле, чем год назад.
Наиболее заметное снижение произошло в сегменте косточковых. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), относительно начала июня черешня подешевела на 40% — до 300 руб./кг, абрикосы — также на 40%, до 150 руб., нектарины — почти на 30%, до 120 руб. Стоимость персиков остается стабильной и начинается примерно от 200 руб./кг. Также в торговых сетях дешевеют яблоки «первой цены»: на начало июля они стоят 111 руб./кг, за год цены снизились на 8%.
Как поясняет председатель АКОРТ Станислав Богданов, главная причина — сезонное расширение предложения. В июле в магазины массово поступают черешня, абрикосы, персики и нектарины из Краснодарского края, регионов Северного Кавказа, начинается сбор ранних российских яблок и груш. Одновременно торговые сети расширяют закупки отечественной продукции. По словам Богданова, это позволяет удерживать доступные цены.
При этом спрос на фрукты устойчив, а на ягоды ежегодно увеличивается на 8-12% в натуральном выражении. Покупатели воспринимают ягоды как продукт с высокой пищевой ценностью и все чаще включают их в повседневный рацион, говорит Богданов.
Впрочем, только сезонностью нынешнее снижение цен не объясняется. Генеральный директор экспертно- аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов напоминает, что в прошлом году урожай косточковых оказался слабым как в России, так и в Турции — одном из ключевых поставщиков. В этом сезоне предложение выросло, а импорт дополнительно подешевел благодаря укреплению рубля и снижению закупочных цен.
Аналогичная ситуация сложилась и на рынке клубники. По данным «АБ-Центра», в пик сезона — 10 июня — средняя оптовая цена составляла 175 руб./кг против 284 руб. годом ранее. Затем, после прохождения сезонного максимума предложения, цены начали постепенно восстанавливаться, но к середине июля все равно остаются значительно ниже прошлогодних, отмечает Плугов.
Тенденцию подтверждают и в ассоциации «Руспродсоюз». По словам заместителя председателя правления организации Дмитрия Леонова, только за последнюю неделю в Москве черешня подешевела на 36,4%, клубника — на 2,4%, малина — на 2,9%. Первая половина июля традиционно становится периодом минимальных цен на черешню, поскольку прилавки заполнены продукцией из южных регионов, а избыток предложения неизбежно давит на стоимость, поясняет он.
Снижение цен затронуло и ряд других фруктов. По словам доцента РЭУ имени Г. В. Плеханова Светланы Казанцевой, по итогам мая по сравнению с прошлым годом груши подешевели на 3,7%, яблоки — на 1,4%, апельсины — на 17,5%, бананы — на 7,2%, виноград — на 5,2%. Если для российских фруктов главным фактором стало расширение интенсивных садов (доля таких садов превысила 76%) и рост собственного производства, то для импортной продукции — более выгодный курс рубля и оптимизация поставок. В результате нынешний сезон оказался для покупателей значительно благоприятнее прошлогоднего.
По данным АКОРТ, доля отечественных яблок в ассортименте торговых сетей сейчас составляет около 50%, груш — около 30%. Доля российской черешни в середине июля превышает 30%, российских абрикосов — около 7%, персиков — около 6%.
Источник: «Российская газета»
Фото: Л.Смига/https://rassvetnews.ru/
