Разведением коров молочного направления занимается приволенский фермер Ахмед Газиев. В 2020 году как начинающий фермер он получил грант. Деньги, а это почти 5 миллионов рублей, пошли на закупку коров молочного направления и сельскохозяйственную технику.
Начинал фермер с десятка дойных коров. Сейчас в его хозяйстве насчитывается 738 голов КРС. Самые ценные здесь 102 коровы молочного направления, в стаде уже есть 147 племенных телок – будущих «поставщиков» молока, имеются в хозяйстве и племенные телочки мясного направления, 350 голов молодняка стоит на откорме.
В год молочная ферма способна производить около 200 тонн молока. Такие объемы продукции фермер реализует через пролетарскую фирму, которая занимается закупкой и переработкой молока. Приезжают, забирают продукцию. Оперативно, удобно. Но не все молоко «утекает» за пределы района. Остается и нашим землякам. Женский коллектив фермерского хозяйства занимается переработкой оставшегося молока. Свежее молоко, творог и брынзу они привозят в Ремонтное на продажу.
Для обеспечения кормом животных в хозяйстве у А. Газиева есть вся необходимая техника и оборудование. Выращенные на его полях пшеница, суданка, сорго, люцерна, обеспечивают в полном объеме кормовой стол для КРС. Фермер занимается приготовлением и сочного корма – силоса.
Сейчас на ферме полным ходом идет стройка. Возводится коровник для комфортного пребывания коров в любое время года.
В планах на перспективу у главы КФХ увеличить поголовье коров, расширить доильный цех, достроить и оборудовать коровник.
Ирина Приходько / rassvetnews / фото автора
